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futura-sciences - le beni imo, un tubercule du Pays du soleil levant

futura-sciences - le beni imo, un tubercule du Pays du soleil levant

Je connaissais pas ce légume-tubercule à qui on prête des vertus : le beni imo.  Plein d'anti-oxydants, plus que la myrtille et de nutriments tout en étant peu calorique. D'où je le connais ?  Il y avait un resto Coréen qui le servait sur ses plateaux, le Douri.  Il est plutôt sympa, visuellement et  […]

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