La thermodynamique au secours de la cuisson parfaite des pâtes

Lol, fallait y penser !  On y perd un peu en contenance mais côté vortex c'est un +++

Source:

Self Stirring Pan Uses Thermodynamics To Provide More Efficient Cooking (video)


geeky-gadgets.com

La vidéo qui va expliquer visuellement le principe: (note: ne pas essayer de faire cuire la même chose, pas sûr que ce soit digeste !!!)

Crédits:

26 mai 2012 par 

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