Crédits:
On a winter day in Yellowknife,Northwest Territories, Canada, I boiled water and threw it in the air where it "evaporated" and turned into fog.
http://www.spectacularnwt.com
Exemple de l'inverse de la sublimation ...
Bon ça se passe à -30°C ... mais c'est impressionnant et c'est un peu le principe des canons à neige mais en plus plus.
Pour les puristes, à priori le nom de la réaction est "déposition ou condensation solide ou encore sublimation inverse".
Par là:
(Hot water to dust == Eau chaude en cendre)
http://www.geekologie.com/2011/01/ashes_to_ashes_hot_water_todus.php
En vidéo ...